Sušené, granulované, hluboce-prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.
Kvasná zátka, která se používá při kvašení medoviny. Zátka se používá při kvašení medoviny tak, aby z nádoby mohli unikat kvasné plyny. Vyrobena je z potravinářského plastu.